Maca berry super porridge!

A Primavera está a chegar, mas umas papas quentinhas ainda sabem muito bem pela manhã. Estas têm um ingrediente que nos ajuda em muitos níveis: a Maca! Uma raíz peruana, rica em minerais e agentes que ajudam a regular os níveis hormonais (atenção meninas!!), contém também a energia ideal para um pré-treino e o seu sabor é tão suave que pode ser acrescentado a um iogurte ou sumo sem alterar o seu sabor.

Spring is coming, but I still indulge on warm porridge on the morning chill. This recipe has a secret ingredient that help us in many ways: Maca root! It's peruvian root, very high in minerals and also help to balance our hormone levels (attention girls!). Is filled with energy and perfect as a pre-workout breakfast. The flavor is subtle with a soft caramel touch. You can either add it on yogurt, porridge or even juices without messing up the flavor.

Ingredientes

70g de aveia

200ml leite de arroz

1 colher de sopa de maca em pó

1 colher de chá de canela

um fio de mel

framboesas

sementes de abóbora

1 colher de chá de sementes de chia

Aquecer o leite numa caçarola e adicionar a aveia, a canela e a maca. Mexer bem até ficar espesso. Retirar do lume e colocar numa tigela. Servir com framboesas, sementes de abóbora, chia e com um fio de mel. Pode servir com iogurte para ficar mais cremoso.

Ingredients

70g oats

200ml rice milk

1 tbs Maca powder

1 tsp cinnamon

honey

raspberries

pumpkin seeds

1 tsp chia seeds

Warm up the milk and add the oatsn cinnamon and maca powder. Let it cook for 5 min stirring often until smooth and creamy. Serve with raspberries, pumpkin and chia seeds and a drop of honey.

Enjoy!